المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الكبة النية


نقاء صادق
09-06-2008, 08:01 AM
الكبة النية
المقادير:
2كأس كبيرة برغل ناعم
3كاسات ماء
معلقتين دبس بندورة
معلقة دبس فلفلة حمراء
معلقة صغيرة كمون
معلقة صغيرة ملح
نصف ربطة بقدونس
بصلة حجم كبير

الطريقة:
1-يغلى الماء على النار ثم يضاف البرغل الى الماء على نار هادئة الى أن ينضج
2-ثم تفرم البصلة ناعمة وتقلى بزيت الزيتون
3-ثم يدار البرغل بالماكينة وتوضع البصلة في الماكينة مع البرغل
4-ثم يفرم البقدونس ناعم
5-ثم توضع جميع المقادير مع بعض وتعجن باليد الى أن تتماسك
6-ثم تقطع الكبة النية باليد على شكل الكبة المقلية

ملاحظة :الكبة النية لا تحشى بشيء فقط فقط تقطع باليد على شكل درويش

وصحة وهنا

مع تحيات: نقاء صادق

نقاء صادق
09-06-2008, 08:04 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخت مي اعتقد وفيت بوعدي وكتبتلك طريقة الكبة ان شاء الله تكون الطريقة واضحة
وهي احلى كبة لعيونك ميت طلب من هل الطلب
وكمان بهديك هل الكبة لانك صوتيلي هههههههههه

مـي
09-06-2008, 01:30 PM
غاليتي نقاء

مشكووووورة حبيبتي على طريقة الكبة النية هي ماكنت ابحث عنه , اتاريها سهلة مش مثل ماكنت متصورة

الله يسلمك , وتستاهلين التصويت ياغالية وواصلي ابداعاتك معنا , لاعدمتك

ولك مني هذه

http://alkoumanda.jeeran.com/شكرا.gif

نقاء صادق
09-06-2008, 06:44 PM
لا شكر على واجب اختي مي هذا اقل شي فيني اقدملك ياه
على فكرة اليوم نحنا عاملين كبة نية تفضلي شاركينا
والصورة حلوة هذا يدل على ذوقك الحلو

ثمار الجنة
09-08-2008, 12:31 AM
تسلم ايدينك اختي نقاء

نقاء صادق
09-08-2008, 04:04 AM
الله يسلمك أختي ثمار

maths
09-12-2008, 11:23 PM
تسلم إيدين من عملها
متشكره ياختي

نقاء صادق
09-14-2008, 10:37 PM
maths مشكورة اختي على مرورك الطيب