كرات اللحم مع الارز

[ثمار الجنة]

كرات اللحم مع الارز

http://www.bokra.net/images/news/200705061408400.jpg


المقادير:

نصف كيلوغرام من اللحم المفروم ناعما
ثلاثة ارباع الكوب من الارز المسلوق
نصف ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من البهار
ملعقة صغيرة من من الكزبرة الناشفة
4 ملاعق طعام من البقدونس الطازج المفروم
بصلة صغيرة مفرومة
4 ملاعق طعام من الكزبرة الخضراء الطازجة
صلصة الدقيق، كوب من الدقيق، 4 بيضات مخفوقة
نصف كوب من الماء، ملح وفلفل

التحضير:

يخلط اللحم المفروم مع الارز والملح والبهار والكزبرة والبقدونس والبصل المفروم.

تقرص حشوة اللحم الى كرات صغيرة بحجم حبات الجوز، ثم تقلى هذه الكرات في الزيت وتترك جانبا حتى تبرد.
تغمس كرات اللحم المقلية في صلصة الدقيق، ثم تقلى في مقدار وفير من الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.

تقدم كرات اللحم مع السلطة الطازجة والبطاطا المقلية.

لاعداد السلطة تخلط البقلة مع النعناع، والبصل، والبندورة المفرومة، والخيار الفروم، يخلط الكل جيدا وتسكب فوقه صلصة الليمون وزيت الزيتون.
وصحتين وهنا
م . ن

[صدفه]

ثماااااار حرام عليك يعني حبكت يعني كل الأكلات اللذيذه اليوم !!!!!!
اليوم عاشوراء والكل صائم
على العموم إحتياطيا أنا سأرتدي مريلة قبل قرآءة طبخاتك منعا من سيلان اللعاب على الملابس :)

شكرا ثمورة

[ثمار الجنة]

صدفه انا منزلتها مساعدة للي ما عنده فكرة وليس لسيلان اللعاب

[بدائع الزهور]

بارك الله فيك غاليتي ثموره العسل لذيذه
سلمت يديك غاليتي
http://www.bokra.net/images/news/200705061408400.jpg

[جــــداويــــه]

يعطيك العافية ثمورة

[ثمار الجنة]

بدائع
جداويه
مشكورين على مروركم

[الدرة النادرة]

يعطيك العافية ياااااااااااثمااااااااااااارررررر

[ثمار الجنة]

حياك الله

درتي الغالية

[جروح لايمحيها الزمن]

تسلم الايادي

يعطيك العافيه

[خجل]

تسلم يمينك
طبق رائع

كل الشكر