حلى روعه وبالصور

[ثمار الجنة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جايبت لكم طريقة حلى بطعم رائع وشكل اروع




http://www.lakii.net/images/May05/tatwan_presentation.jpg



المقادير

75 غرام شوكولا +كوب و6 ملاعق صغيرة زبدة + 3 بيض كبار + 2 ملاعق صغيرة فانيلا + 2 كوب وثلثي كوب

دقيق + 2 كوب سكر + ملعقة كبيرة بكن صودا + نصف ملعقة ملح + 2 كوب سكر + ثلاث ارباع كوب كريمة الخفق

كوب صغير شوكولا ...شوي شوكولا بيضاء

الطريقة


http://www.lakii.net/images/May05/tatwan_butterparchment.jpg


افتحي الفرن على درجة 325 درجة

ادهني 3 صواني كيك بالزبدة ورشيها بالدقيق ..


http://www.lakii.net/images/May05/tatwan_battermelt.jpg



في اناء على نارخفيفة نضع المقدار الاول من الشكولا مع كوب الزبدة وكوبين ونصف ماء ....نترك الكل فوق النار

الى ان يذوب مع التحريك...


http://www.lakii.net/images/May05/tatwan_eggsvanilla.jpg




نمزج البيض والفانيلا ......ثم نضيفهم لخليط الشوكولا ....


http://www.lakii.net/images/May05/tatwan_addflour.jpg


نضيف الدقيق....مع المزج ...الملح ....الصودا السكر الى ان يتكون لنا خليط سائح


http://www.lakii.net/images/May05/tatwan_batterpan.jpg


قسمي الخليط بالتساوي على ثلاث صواني وادخليها الفرن لمدة نصف ساعة


http://www.lakii.net/images/May05/tatwan_level.jpg



بعد اخراجها من الفرن اتركيها تبرد في الصواني لمدة 10 دقائق ثم اخرجيها منها .....وقومي بتسوية الحواف..

نذيب الباقي من الشوكولا مع الست ملاعق من الزبدة والكريمة على نارهادئة


http://www.lakii.net/images/May05/tatwan_crumbcoat.jpg



نذهن الطبقة الاولى بخليط الشوكولا ونكرر العملية مع الطبقة الثانية مع تسوية كل الحواف


http://www.lakii.net/images/May05/tatwan_pourganache.jpg


فوق الطبقة الاخيرة نصب الباقي من الشوكولا مع تسويتها على كل الجوانب ..


http://www.lakii.net/images/May05/tatwan_leaves.jpg


للتزيين نأتي بأوراق الشجر وننضفها


http://www.lakii.net/images/May05/tatwan_paintleaves.jpg


نذهنها بالشوكولا ونتركها تبرد ونشيلها بشويش


http://www.lakii.net/images/May05/tatwan_peelleaf.jpg




نفس الشئ بالشوكولا البيضاء


http://www.lakii.net/images/May05/tatwan_leavesfinal.jpg


http://www.lakii.net/images/May05/tatwan_presentation.jpg




وصحة وهنا ...........
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

[الدرة النادرة]

تسعدك ثماااااااار الغالية على جهودك المميزة

[كونتيسه]

امممم على الجوكلت ولا احلى
يسلموووووووووووووووو ثمار الجنة

[ثمار الجنة]

مشكوره الدرة النادرة

[ثمار الجنة]

مشكورة كونتيسه

[جــــداويــــه]

ياشيخة حرام عليك كل يوم جايبة لنا نوع من الحلى يهبببببببببببببل :essen:
كل ما ابدأ دايت اووووقف لووول :SnipeR (43):
يسلمووووو ثماااار يعطيك العافية :003:

[عباب]

حبيبتي روعه . تسلمين الله يعطيج العافيه

[الغيووووووورة]

http://l7dh.com/up/uploads/7ec1baf0c6.gif

[اشراقة سيهات]

سلمت يمناك


لك اجمل التحايا.

[سنفوره]

يم يم يم يم يم

مرة شكلو لذيذ مشكورة

[ثمار الجنة]

مشكورين عيوني ويعطيكم العافيه