كرات البطاطس المحشيه

[ثمار الجنة]

كرات البطاطس المحشيه



http://arb7.com/uploads/302893866f.jpg


المقادير
بطاطس مسلوقة
بطاطس مبشورة (غير مسلوقة)
للحشو
لبنة
جبن موزاريلا مبشور ( ممكن استبداله بجبن كرافت مبشور )
زعتر جاف
ملح وفلفل
الطريقة
- تُهرس البطاطس المسلوقة وتُخلط مع البطاطس المبشورة جيدا حتى تندمج تماماً.
- تُخلط في وعاء آخر اللبنة و جبن الموزاريلا والزعتر ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
- يُؤخذ جزء من خليط البطاطس ويُعمل على شكل فنجان.
- تؤخذ كمية من الحشو وتُوضع فيه ثم تُقفل من أعلى لتصبح مثل الكرة.
- يُكرر السابق حتى انتهاء الكمية.
- تُقلى كرات البطاطس المحشوة في زيت غزير ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً.
- تُرفع من الزيت وتوضع على منشفة ورقية حتى تمتص الزيت الزائد و تُقدم مع السلطة الخضراء.

[جــــداويــــه]

شكلها بتكووون خطييرة ولذيذة مرة


تسلم هالأيادي ثمااار

[الدرة النادرة]

شكله تفتح النفس

مشكووووووووووووووووورة
ثموووووووووووووووووورة

[كونتيسه]

ياسلاااااااااااااام على الطبخات الشهيه
تسلم ايديك ثمار الجنة

[ثمار الجنة]

مشكورين على المرور