ثمار الجنة
05-13-2008, 11:54 PM
مثلّجات بارفيه برقاقات الشوكولاتة مع القهوة وصلصة البرتقال
http://www.nestle-offers.com/recipes/big-1157.jpg
لمثلّجات البارفيه:
2/1 1 كوب أو 375 مل من الكريما السائلة الطازجة
علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى
بيضتان
2/1 2 ملاعق كبيرة من قهوة نسكافه غولد
2/1 كوب أو 125 مل من الماء
6 ملاعق كبيرة من الشوكولاتة المبشورة
لصلصة البرتقال:
2/1 1 كوب أو 375 مل من عصير البرتقال الطازج
4/1 كوب أو 50 غرام من السكر الناعم
2/1 1 ملعقة كبيرة من نشاء الذرة
طريقة التحضير:
http://www.nestle-family.com/laziz/img/arb/nl_recipe_dotline.gifhttp://www.nestle-family.com/laziz/img/arb/nl_recipe_bullet.gifتُخفق الكريما في خلاطٍ كهربائيٍّ لمدّة 4 إلى 5 دقائق أو إلى أن تشتد الكريما قليلاً ثم توضع في البرّاد.
http://www.nestle-family.com/laziz/img/arb/nl_recipe_bullet.gifيُمزج حليب نستله المكثف المحلّى مع البيض وقهوة نسكافه غولد والماء في قدرٍ متوسطةٍ ثم يُغلى المزيج مع التحريك المستمر إلى أن يصبح المزيج سلساً وسميكاً. يوضع جانباً في مكان معتدل الحرارة كي يبرد.
http://www.nestle-family.com/laziz/img/arb/nl_recipe_bullet.gifتُضاف الكريما المخفوقة المحضّرة إلى المزيج المبرّد ثم تُضاف الشوكولاتة المبشورة وتُمزج مع باقي المكوّنات.
http://www.nestle-family.com/laziz/img/arb/nl_recipe_bullet.gifيُسكب المزيج في القوالب الفرديّة أو في قالب الكعكة المستطيل ويثلّج إلى أن يشتد.
http://www.nestle-family.com/laziz/img/arb/nl_recipe_bullet.gifلتحضير صلصة البرتقال:
http://www.nestle-family.com/laziz/img/arb/nl_recipe_bullet.gifتُمزج كلّ مكوّنات الصلصة في قدرٍ صغير وتُغلى مع التحريك المستمر إلى أن تصبح الصلصة سميكة ثم تُرفع عن النار وتوضع جانباً كي تبرد.
http://www.nestle-family.com/laziz/img/arb/nl_recipe_bullet.gifنصيحة: يمكن إضافة المزيد من قهوة نسكافه غولد إلى المزيج لتعزيز حدّة طعم القهوة في المثلّجات.
منقووووول
http://www.nestle-offers.com/recipes/big-1157.jpg
لمثلّجات البارفيه:
2/1 1 كوب أو 375 مل من الكريما السائلة الطازجة
علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى
بيضتان
2/1 2 ملاعق كبيرة من قهوة نسكافه غولد
2/1 كوب أو 125 مل من الماء
6 ملاعق كبيرة من الشوكولاتة المبشورة
لصلصة البرتقال:
2/1 1 كوب أو 375 مل من عصير البرتقال الطازج
4/1 كوب أو 50 غرام من السكر الناعم
2/1 1 ملعقة كبيرة من نشاء الذرة
طريقة التحضير:
http://www.nestle-family.com/laziz/img/arb/nl_recipe_dotline.gifhttp://www.nestle-family.com/laziz/img/arb/nl_recipe_bullet.gifتُخفق الكريما في خلاطٍ كهربائيٍّ لمدّة 4 إلى 5 دقائق أو إلى أن تشتد الكريما قليلاً ثم توضع في البرّاد.
http://www.nestle-family.com/laziz/img/arb/nl_recipe_bullet.gifيُمزج حليب نستله المكثف المحلّى مع البيض وقهوة نسكافه غولد والماء في قدرٍ متوسطةٍ ثم يُغلى المزيج مع التحريك المستمر إلى أن يصبح المزيج سلساً وسميكاً. يوضع جانباً في مكان معتدل الحرارة كي يبرد.
http://www.nestle-family.com/laziz/img/arb/nl_recipe_bullet.gifتُضاف الكريما المخفوقة المحضّرة إلى المزيج المبرّد ثم تُضاف الشوكولاتة المبشورة وتُمزج مع باقي المكوّنات.
http://www.nestle-family.com/laziz/img/arb/nl_recipe_bullet.gifيُسكب المزيج في القوالب الفرديّة أو في قالب الكعكة المستطيل ويثلّج إلى أن يشتد.
http://www.nestle-family.com/laziz/img/arb/nl_recipe_bullet.gifلتحضير صلصة البرتقال:
http://www.nestle-family.com/laziz/img/arb/nl_recipe_bullet.gifتُمزج كلّ مكوّنات الصلصة في قدرٍ صغير وتُغلى مع التحريك المستمر إلى أن تصبح الصلصة سميكة ثم تُرفع عن النار وتوضع جانباً كي تبرد.
http://www.nestle-family.com/laziz/img/arb/nl_recipe_bullet.gifنصيحة: يمكن إضافة المزيد من قهوة نسكافه غولد إلى المزيج لتعزيز حدّة طعم القهوة في المثلّجات.
منقووووول